從四川鄉(xiāng)間四兄弟的鵪鶉飼料作坊，到橫跨全球、貫通農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭民營(yíng)企業(yè)——新希望的成長(zhǎng)軌跡，正是中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)破土、生長(zhǎng)、出海、轉(zhuǎn)型的完整縮影。

近日，本刊記者專訪新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好。

“發(fā)現(xiàn)了機(jī)遇就要盡快把握”

1986年的南方之行，成為劉永好事業(yè)的分水嶺。彼時(shí)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)效率低下，養(yǎng)豬一年僅出欄一次，而深圳外資工廠生產(chǎn)的顆粒飼料，已實(shí)現(xiàn)一斤飼料“換”一斤豬肉，生豬一年兩出欄，農(nóng)民增收顯著。劉永好敏銳捕捉到國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)的巨大空白。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：回望您的創(chuàng)業(yè)歷程，1986年去廣州采購(gòu)魚粉的經(jīng)歷，被外界視為轉(zhuǎn)折點(diǎn)。當(dāng)時(shí)您已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐摹谤g鶉大王”，搭建起覆蓋全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，為什么決定轉(zhuǎn)型做飼料呢？

劉永好：1986年9月，我去廣州采購(gòu)魚粉，抽空坐大巴去了深圳南頭鎮(zhèn)。那天，我看見一座現(xiàn)代化工廠門口，大型卡車排了好幾里路。我好奇地上前，和一位車身印著“四川”字樣的司機(jī)聊了起來(lái)。老鄉(xiāng)告訴我，他來(lái)買正大乳豬飼料，這種顆粒飼料像豌豆一樣，小豬特別愛吃。后來(lái)我才知道，這是中國(guó)最早的外資工廠之一，由泰國(guó)正大與美國(guó)康地合資建成，也是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的飼料廠。

最讓我驚訝的是它的銷售火爆程度——買飼料要提前半個(gè)月開票、打全款，然后等著時(shí)間來(lái)拿貨。產(chǎn)品從生產(chǎn)線上下來(lái)，直接就被客戶裝車?yán)撸N售環(huán)節(jié)幾乎沒(méi)有成本。

回到四川以后，我就在想能不能生產(chǎn)出一款這樣的國(guó)產(chǎn)飼料。我把想法和哥哥們一提，大家一拍即合，隨后就立刻干了起來(lái)。我們四兄弟當(dāng)即決定：一部分設(shè)備自己設(shè)計(jì)制造，關(guān)鍵的顆粒機(jī)盡快買。兩個(gè)月后，“希望一號(hào)”誕生了。從市場(chǎng)反響來(lái)看，很成功。這件事對(duì)我啟發(fā)很大，那就是發(fā)現(xiàn)了機(jī)遇就要盡快把握。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：回顧企業(yè)發(fā)展歷程，哪些關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)與國(guó)家的重要戰(zhàn)略緊密相連？您是如何主動(dòng)響應(yīng)并融入這些國(guó)家戰(zhàn)略的？

劉永好：我一直認(rèn)為，企業(yè)家既要埋頭拉車，也要抬頭看路，更要時(shí)不時(shí)仰頭望天。埋頭拉車，就是腳踏實(shí)地、勤奮努力、不怕困難；抬頭看路，就是看清市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，適應(yīng)它、了解它、應(yīng)對(duì)它；仰頭望天，就是看發(fā)展趨勢(shì)和方向，了解黨和國(guó)家的政策方針，了解國(guó)際大格局和時(shí)代大趨勢(shì)。

以海外布局為例。上世紀(jì)90年代中期，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)走出去，新希望積極響應(yīng)，開始走出國(guó)門。1999年，我們?cè)谠侥贤顿Y建設(shè)了第一家海外企業(yè)——胡志明市新希望飼料公司。2013年國(guó)家提出共建“一帶一路”倡議后，我們抓住機(jī)遇，加快全球布局。

近三四年間，按照國(guó)家部署的方向，我們更加看重農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用，在動(dòng)物蛋白、食品產(chǎn)業(yè)全鏈條上從上游到下游進(jìn)行深度布局，推動(dòng)生物科技、可替代蛋白技術(shù)、農(nóng)業(yè)數(shù)字化等領(lǐng)域的發(fā)展。

我們研發(fā)的豬60K高密度固相SNP芯片分型準(zhǔn)確率≥99%，與國(guó)際頂級(jí)芯片持平，成本卻降低了約70%；自主研發(fā)的鴻瞳·NHF配方系統(tǒng)全面落地，覆蓋全國(guó)148座飼料工廠；通過(guò)投資AI公司，得以參與物理AI時(shí)代的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將自身產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景融入仿真引擎算法，為未來(lái)人形機(jī)器人時(shí)代搶占先機(jī)。

“不焦慮，更不敢躺平”

近年來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)“坐滑梯”。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，5月份豬肉價(jià)格同比下降16.1%，環(huán)比下降1.6%。

面對(duì)豬價(jià)持續(xù)低迷、行業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力加大的客觀環(huán)境，劉永好把行業(yè)低谷期稱為“磨刀期”，認(rèn)為要向內(nèi)深耕、苦練內(nèi)功，才會(huì)有穿越周期的底氣。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：當(dāng)前豬價(jià)持續(xù)下行，養(yǎng)殖企業(yè)普遍虧損。新希望作為頭部養(yǎng)殖企業(yè)，如何看待當(dāng)前困局？

劉永好：作為企業(yè)我們一直在想：自身怎么在低谷期生存下來(lái)？怎么排除萬(wàn)難做得更好？

我們企業(yè)是傳統(tǒng)企業(yè)，發(fā)展40多年來(lái)在高峰期賺了很多錢，不能因?yàn)橛械凸绕谔澚隋X就不干了，所以不能焦慮，更不敢躺平，要把行業(yè)調(diào)整期當(dāng)作修煉內(nèi)功的“磨刀期”。

當(dāng)前超長(zhǎng)豬周期疊加飼料原料漲價(jià)、消費(fèi)替代沖擊，確實(shí)放大了市場(chǎng)波動(dòng)，但這也是倒逼升級(jí)的機(jī)遇。

過(guò)去養(yǎng)豬業(yè)以中小散戶為主，追漲殺跌加劇了周期，如今規(guī)?；?、數(shù)字化是必然方向。我們堅(jiān)持不轉(zhuǎn)行、不退縮，在磨刀期中練好內(nèi)功，才能有底氣迎接新格局的到來(lái)。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：新希望做了哪些嘗試，去面對(duì)困難和挑戰(zhàn)？

劉永好：我們主要從這幾方面發(fā)力：第一，逆勢(shì)投資，夯實(shí)硬實(shí)力。在政策指引下，我們聚焦育種攻關(guān)、冷鏈建設(shè)和數(shù)字科技，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。

第二，聚焦主業(yè)，精耕管理。主動(dòng)調(diào)整結(jié)構(gòu)，集中資源把生豬養(yǎng)殖和飼料兩大核心業(yè)務(wù)做精做強(qiáng)，向內(nèi)挖潛降本增效，以管理紅利對(duì)沖周期壓力。

第三，科學(xué)預(yù)判，平抑波動(dòng)。聯(lián)合多方搭建豬周期預(yù)測(cè)模型，通過(guò)數(shù)據(jù)模型掌握周期規(guī)律，幫助養(yǎng)殖戶減少盲目擴(kuò)產(chǎn)或恐慌退出，既平衡市場(chǎng)供應(yīng)，也穩(wěn)定行業(yè)信心。

同時(shí)，我們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的新變化，生產(chǎn)出更多符合消費(fèi)者新需求的產(chǎn)品。比如，我們打造“24小時(shí)鮮奶”，用新鮮辣椒和新保鮮工藝推出的“川娃子”燒椒醬等。我們還在發(fā)展和培育更高品質(zhì)本土豬種上做布局，以滿足老百姓對(duì)更好口味和更高品質(zhì)的要求。

“學(xué)了一定比不學(xué)好”

作為改革開放后早期的鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)者，劉永好用實(shí)踐表明，民營(yíng)企業(yè)不僅是從商者逐夢(mèng)的載體，更是國(guó)家市場(chǎng)化改革的重要參與者和受益者。

1993年，劉永好以全國(guó)政協(xié)委員的身份，在人民大會(huì)堂作《私營(yíng)企業(yè)有希望》發(fā)言，公開為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)鼓與呼；次年，他積極響應(yīng)國(guó)家“八七扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃”，聯(lián)合9位民營(yíng)企業(yè)家發(fā)起光彩事業(yè)。在這一過(guò)程中，新希望既順勢(shì)做大農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)版圖，又始終緊跟國(guó)家扶貧攻堅(jiān)、金融改革等大政方針，將企業(yè)戰(zhàn)略與國(guó)家發(fā)展同頻共振。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：AI浪潮來(lái)襲，很多傳統(tǒng)企業(yè)家感到焦慮，您認(rèn)為傳統(tǒng)企業(yè)要如何擁抱新技術(shù)？

劉永好：人工智能帶來(lái)了巨大變化。作為傳統(tǒng)企業(yè)，我們也在思考，AI能否與畜牧業(yè)相結(jié)合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。你怕、擔(dān)心、焦慮，都沒(méi)有用，唯一辦法就是了解它、熟悉它、擁抱它。在參與它的過(guò)程中，增強(qiáng)自身的信心、發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì)，從而把握它、運(yùn)用它，求得新的發(fā)展。

新希望正大力推動(dòng)“AI+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，把大數(shù)據(jù)應(yīng)用到豬周期預(yù)測(cè)、優(yōu)化飼料配比，用基因技術(shù)和數(shù)字技術(shù)搞育種。我們還與優(yōu)秀機(jī)器人公司合作，結(jié)合自身場(chǎng)景研發(fā)智能設(shè)備，已在大型食品加工企業(yè)批量使用。機(jī)器人切肉帶來(lái)的價(jià)值超出預(yù)期——過(guò)去人工操作時(shí)產(chǎn)品重量往往超出標(biāo)準(zhǔn)，而機(jī)器人通過(guò)觸感估重，能將誤差控制在2%以內(nèi)，僅此一項(xiàng)就節(jié)省5%的成本。

我對(duì)新技術(shù)態(tài)度鮮明：學(xué)了一定比不學(xué)好。在新希望內(nèi)部，我有個(gè)硬性要求——無(wú)論討論什么問(wèn)題，都要結(jié)合AI技術(shù)，不僅可以更快、更全面，也能夠讓我們打開思路。新質(zhì)生產(chǎn)力不是抽象概念，而是讓產(chǎn)業(yè)更高效、消費(fèi)者更受益、從業(yè)者更具獲得感的具體實(shí)踐。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：您常說(shuō)自己是一名“老農(nóng)人”，您對(duì)新一代民營(yíng)創(chuàng)業(yè)者有怎樣的期許與建議？

劉永好：我們這一代人是時(shí)代的受益者，也是時(shí)代的參與者與建設(shè)者。幾十年風(fēng)雨兼程，民營(yíng)企業(yè)用汗水與智慧為中國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛添磚加瓦。

對(duì)年輕一代，我想說(shuō)：第一，選對(duì)方向比努力更重要，要把個(gè)人事業(yè)融入國(guó)家發(fā)展大局；第二，堅(jiān)守主業(yè)、深耕細(xì)作，在熟悉的土地上種出更好的莊稼，創(chuàng)新不是另起爐灶，而是讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變得更好；第三，要有家國(guó)情懷，企業(yè)發(fā)展離不開社會(huì)滋養(yǎng)，反哺社會(huì)、帶動(dòng)共同富裕，是企業(yè)家應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)。

政策給我們民營(yíng)企業(yè)家吃下“定心丸”，只要方向?qū)?、步子穩(wěn)、人心齊，當(dāng)千萬(wàn)條“小河”以創(chuàng)新?lián)肀ё兏?，匯入國(guó)家發(fā)展的“大河”，中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的明天，必將水漲船高、滿溢生機(jī)。